Mucho se habla del poder de las zanahorias para prevenir problemas oculares. Este es su beneficio más conocido. Pero no el único.
Por Clarín
Hay distintos estudios que avalan muchas más propiedades para esta sabrosa y accesible hortaliza. A tal punto que la Organización Mundial de la Salud, teniendo en cuenta sus vitaminas y minerales, la considera un alimento prioritario en la dieta.
Cuáles son los beneficios de comer zanahoria todos los días
Acá, los motivos que enumera el sitio español Información.
Refuerza el sistema inmunológico
Su contenido de antioxidantes contribuye a elevar las defensas frente a enfermedades y a mantener una buena salud.
Mejora la salud cardiovascular
Al contener fibra y potasio, beneficia el corazón. También contribuye a mantener niveles saludables de colesterol y a regularizar la presión arterial.
Protege la piel
Los betacarotenos, precursores de la vitamina A y que están presentes en su composición promueven la producción de colágeno. Esto es importante para ayudar a mantener la elasticidad y alejar la aparición de las arrugas.
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