Una sesión con usuarios de la red social Reddit fue el escenario para que Bill Gates volviera a comentar sus propuestas para reducir los efectos del cambio climático a través del impulso de energías renovables y otras alternativas.
Allí, ante una pregunta de un usuario, se refirió a la posibilidad de avanzar en la producción de carne falsa, como se denomina a la que se desarrolla en laboratorios a partir de células de animales sin la necesidad de matarlos.
«Creo que eventualmente estos productos serán muy buenos, a pesar de que su participación es pequeña hoy», manifestó el cofundador de Microsoft, al defender que es importante buscar formas de producir carne alternativa. «Para las personas que quieren ser veganas eso es genial, pero no creo que la mayoría lo haga», evaluó.
En su lucha contra el calentamiento global, Gates apoya varias compañías que trabajan para producir una carne alternativa, como Beyond Meat, Impossible Foods y Memphis Meats.
«La clave del clima es hacer que los productos limpios sean tan baratos como los productos sucios en todas las áreas de emisión: aviones, concreto, carne», dijo y agregó: «Esta es la única forma en que podemos pedirles a todos los países del mundo que cambien. Si cuesta mucho más, no tendremos éxito».
Un cambio urgente
«El ritmo de la innovación realmente se está acelerando a pesar de que no cumpliremos con los plazos actuales ni evitaremos pasar de 1,5 [grados centígrados]», comentó. Pese a esta situación, sostuvo que aún se está a tiempo de «evitar un resultado terrible», para lo que es necesario que la población haga esfuerzos para disminuir el impacto de las emisiones de dióxido de carbono.
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